Βάρος | 1 κ. |
---|
Μπακαλιάρος
€5.00
Η συγγραφέας εδώ μας δίνει ορισμένες γενικές πληροφορίες για την ιστορία του μπακαλιάρου, αλλά και συγκεκριμένες συμβουλές για τους ευτυχείς «συνδυασμούς» του, τον τρόπο αγοράς, ξαρμυρίσματος, φύλαξης και διατήρησής του και, βεβαίως, 78 δημιουργικές συνταγές για να τον απολαύσουμε στις 4 κύριες γαστρονομικές κατηγορίες: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες και κυρίως πιάτα.
Σχετικά προϊόντα
-
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΤΕΣ
Οι παραδοσιακές τούρτες μας είναι λαχταριστές και δεν θέλουν πολύ κόπο. Στο κάτω-κάτω, όσο δύσκολη κι αν είναι η ζωή στην ύπαιθρο, η απόλαυση γράφεται πάντα με το Α. κεφαλαίο!
Είτε προτιμήσετε τις ζουμερές τούρτες με τα ολόφρεσκα φρούτα είτε τις ακαταμάχητες τούρτες με την πλούσια κρέμα ή τις μοντέρνες και δροσιστικές τούρτες ψυγείου, όλες οι συνταγές που θα βρείτε εδώ είναι πανεύκολες στην εκτέλεση και το δίχως άλλο πεντανόστιμες!
Απολαύστε την τούρτα αχλάδι με λευκό κρασί και παντεσπάνι σοκολάτας, το τσίζκεϊκ με μύρτιλλα και μασκαρπόνε ή την τραγανή σοκολατόπιτα με καρύδια και βάση μπισκότου, και αφήστε τον ουρανίσκο σας να απογειωθεί με τις ονειρεμένες γεύσεις που κρύβει κάθε παραδοσιακή συνταγή! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου) -
Ελληνικές Γεύσεις
Συγγραφέας: Καμπιόν Τσάρλς
Κυριακού ΘεόδωροςΕκδοτικός Οίκος: ΤΕΡΖΟΠΟΥΛΟΣ Αριθμός Σελ.: 190 Έτος Έκδοσης: 2004 Καλωσορίσατε σ' ένα τραπέζι πλούσιο σε ελληνικές γεύσεις. Με συνταγές βγαλμένες από την καρδιά της Ελληνικής Κουζίνας και δημιουργημένες με αγάπη και μεράκι.
€33.50 -
ΠΑΓΩΤΑ ΚΑΙ ΣΟΡΜΠΕ
Από τα αφράτα παγωτά με ή χωρίς φρούτα, τα ελαφριά σορμπέ και τις γρανίτες μέχρι τα βελούδινα παρφέ και τις νέες τάσεις με βάση το γιαούρτι, εδώ θα βρείτε γεύσεις για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις!
Απολαύστε τα αγαπημένα σας κλασικά παγωτά, δοκιμάστε πρωτότυπες συνταγές, όπως παγωτό σοκολάτα με τσίλι ή παγωτό με λεμονόχορτο, καθώς και λαχταριστές ιταλικές δημιουργίες, όπως παγωτό σπαγγέτι και παγωτό μόκα.
Και το ευχάριστο; Όλες οι συνταγές εκτελούνται χωρίς παγωτομηχανή!€8.44 -
Λαχταριστές Παγωτοδημιουργίες (+ Ebook), Αφράτες, Λατρεμένες, Ζουμερές Συνταγές
Τρελαίνεστε για παγωτό; Δεν είναι κρίμα να καταφεύγετε στις έτοιμες λύσεις όταν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το αγαπημένο σας παγωτό; Απλώς επιλέξτε ανάμεσα στις 55 θεσπέσιες συνταγές του βιβλίου μας.
Από το ελαφρύ σορμπέ λεμόνι, το παγωτό γιαούρτι και τα γιορτινά παρφέ μέχρι το αφράτο παγωτό φιστίκι, τις λαχταριστές ιταλικές δημιουργίες και τα εντυπωσιακά παγωτά σπέσιαλ, εδώ θα βρείτε γεύσεις για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις. Και το πιο ευχάριστο; Όλες οι συνταγές εκτελούνται και χωρίς παγωτομηχανή! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου) -
ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΟΛΟ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ
Συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς, με λαχανικά εποχής και μυρωδικά από τον
κήπο σας – να τι ονομάζουμε αυθεντική παραδοσιακή κουζίνα της υπαίθρου!Από το κις με σκορδόχορτο, το ζουμερό μοσχαρίσιο ρολό και τις βάφλες με
βύσσινο μέχρι την κριθαρόσουπα με ρέβα, το κις λαχανικών με σκορτσονέρες και
την τερίνα βανίλιας με κρεμ φρες, στον τόμο αυτό έχουμε συγκεντρώσει για εσάς
υπέροχες συνταγές για όλες τις εποχές του χρόνου, οι οποίες αποδεικνύουν
περίτρανα πόσο πολύπλευρη, αρωματική αλλά και μοντέρνα μπορεί να είναι η παραδοσιακή κουζίνα. -
Μαρμελάδες, ζελέ και κομπόστες
Λαχταρήσατε να φτιάξετε σπιτικές μαρμελάδες, ζελέ, κομπόστες ή σιρόπι από φρούτα; Όποιες κι αν είναι οι προτιμήσεις σας, οι παραδοσιακές συνταγές με φρέσκα φρούτα είναι και πάλι εξαιρετικά δημοφιλείς.
Από την κομπόστα βύσσινο με βερίκοκο και το ζελέ σαγκουίνι με Campari, τη μαρμελάδα από ψητά μήλα και τα τζάνερα με βότκα μέχρι τα κυδώνια σε σιρόπι καραμέλας ή τα μεθυσμένα μήλα με βανίλια, οι σπιτικές δημιουργίες δεν είναι μόνο ασύγκριτες σε γεύση αλλά και υγιεινές, μιας και παρασκευάζονται με αγνά υλικά. Επιπλέον, τα λαχταριστά βαζάκια είναι ένα θαυμάσιο δώρο για συγγενείς και φίλους. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου) -
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΛΟ ΦΡΕΣΚΑΔΑ (+ebook)
Έχετε όρεξη για μία έξτρα μερίδα λαχανικά;
Αν ναι, το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας υπόσχεται να πλουτίσει το τραπέζι σας με νέες ιδέες.
Από την κολοκυθόπιτα και τις γεμιστές κρέπες μέχρι το κις με το κόκκινο λάχανο, το στρούντελ λαχανικών με το τυρί κότατζ και τα πιτάκια με το ραπάνι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, η ποικιλία των συνταγών μας θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα ώστε να μη σας λείψουν στιγμή το κρέας, το ψάρι και τα αλλαντικά€10.00