Μεζέδες, Υπέροχα ορεκτικά από την Ελλάδα και το Λίβανο

Καλωσορίσατε σ` ένα τραπέζι πλούσιο σε ελληνικές γεύσεις. Με συνταγές βγαλμένες απ` την καρδιά της Ελληνικής Κουζίνας και δημιουργημένες με αγάπη και μεράκι. Γευθείτε πιάτα που προέρχονται από κάθε γωνιά της πατρίδας μας, πλημμυρισμένα απ` τη μοσχοβολιά της αξεπέραστης παράδοσης και της αστείρευτης γνώσης. Απολαύστε ένα βιβλίο με γευστικές δημιουργίες πέρα για πέρα ελληνικές, εμπνευσμένες από το ανεξάντλητο κελάρι της πλούσιας Ελληνικής Κουζίνας. Με 100 συνταγές γεμάτες ορεκτικά, μεζέδες, κύρια πιάτα και επιδόρπια, συνοδευόμενες από πανέμορφες φωτογραφίες, που αιχμαλωτίζουν τις αισθήσεις, ευφραίνουν την καρδιά και ανακαλούν μνήμες από ευωδιές Ελλάδας! Ξεναγός σας στο ταξίδι στον υπέροχο κόσμο της γεύσης είναι ο Θεόδωρος Κυριακού, ο Έλληνας σεφ που πλούτισε με την ελληνική μαγειρική παράδοση τον παγκόσμιο χάρτη της υψηλής γαστρονομίας.

Εδώ σε αυτό το βιβλίο θα ταξιδέψουμε στην ιστορία της Παραδοσιακής Θεραπευτικής και θα μάθουμε πώς οι ευχές γινόταν πράξη μέσα στα μοναστήρια! Ένα μοναδικό οδοιπορικό στην Ιταλία και Κρήτη μάς οδηγεί στα άδυτα των ιερών χώρων, εκεί όπου λειτούργησαν τα πρώτα νοσοκομεία και τα πρώτα φαρμακεία. Εμπλουτισμένο με ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία για τις περισσότερες παθήσεις και τις πρώτες θεραπείες, περιέχει αναλυτικό κατάλογο για τα βασικότερα βότανα και τις ιδιότητές τους, μια συλλογή από περίπου 100 δοκιμασμένα γιατροσόφια που κρατούν μέχρι σήμερα και 50 συνταγές για να φτιάξετε ιαματικά κρασιά, κατάλληλα για τόνωση και ανακούφιση από δεκάδες ενοχλήσεις.