A TASTE OF ITALY

Μια εκλεκτή επιλογή από λαχταριστά πρώτα και κύρια πιάτα, από την ελληνική και τη λιβανέζικη κουζίνα, που διεγείρουν την όρεξη. [Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σπιτικά και ευφάνταστα, άλλοτε πρωτότυπα και άλλοτε κλασικά, τα “Σπιτικά γλυκά” της Χριστίνας Ελευθερίου συνδυάζουν με τόλμη και φαντασία τα βασικά υλικά της ζαχαροπλαστικής με τους καρπούς της κάθε εποχής.

Ανάμεσα στις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού συγκαταλέγεται και το φαγητό στο ύπαιθρο. Είτε κάνουμε πικ νικ στην παραλία είτε ψήνουμε στο μπαλκόνι είτε γιορτάζουμε συντροφιά με φίλους στον κήπο, κάτω από τον ξάστερο ουρανό όλα τα φαγητά αποκτούν διπλονόστιμη γεύση!
Οι συνταγές του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας υπόσχονται να σας εξοπλίσουν άριστα για τις ζεστές ημέρες του χρόνου! Από πρωτότυπες σαλάτες, αφράτα σάντουιτς και ψητά στη σχάρα για τους φίλους του μπάρμπεκιου μέχρι πρακτικούς μεζέδες και ζουμερά ποντς, εδώ θα βρείτε κάτι για κάθε περίσταση.