Μεζέδες, Υπέροχα ορεκτικά από την Ελλάδα και το Λίβανο

Έχετε όρεξη για μία έξτρα μερίδα λαχανικά;

Αν ναι, το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας υπόσχεται να πλουτίσει το τραπέζι σας με νέες ιδέες.
Από την κολοκυθόπιτα και τις γεμιστές κρέπες μέχρι το κις με το κόκκινο λάχανο, το στρούντελ λαχανικών με το τυρί κότατζ και τα πιτάκια με το ραπάνι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, η ποικιλία των συνταγών μας θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα ώστε να μη σας λείψουν στιγμή το κρέας, το ψάρι και τα αλλαντικά

Το βιβλίο προωθεί την ελληνική μαγειρική στον 21ο αιώνα. Είναι η γιορτή των γνήσιων γεύσεων και γαστρονομικών εμπειριών που διατηρήθηκαν στα σπίτια σε όλη την Ελλάδα, μέσα από διαδικασία ανανεωτική και σύγχρονη.

Από τα αφράτα παγωτά με ή χωρίς φρούτα, τα ελαφριά σορμπέ και τις γρανίτες μέχρι τα βελούδινα παρφέ και τις νέες τάσεις με βάση το γιαούρτι, εδώ θα βρείτε γεύσεις για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις!
Απολαύστε τα αγαπημένα σας κλασικά παγωτά, δοκιμάστε πρωτότυπες συνταγές, όπως παγωτό σοκολάτα με τσίλι ή παγωτό με λεμονόχορτο, καθώς και λαχταριστές ιταλικές δημιουργίες, όπως παγωτό σπαγγέτι και παγωτό μόκα.
Και το ευχάριστο; Όλες οι συνταγές εκτελούνται χωρίς παγωτομηχανή!